Weinreise Juni

In den letzten Wochen war bei mir einiges los – intensiv, kreativ und unglaublich spannend. Nach vielen Monaten der Entwicklung, des Probierens und der Feinarbeit ist es endlich so weit: Mit meinem Team habe ich zwei eigene Produkte auf den Markt gebracht! Und jetzt seid ihr die Ersten, die sie testen dürfen. 🥂

Passend zur Jahreszeit, in der alles leichter und unbeschwerter wird, sind auch meine beiden neuen Getränke echte Botschafter dieses Lebensgefühls:

Die Pakete wurden versandt oder stehen zur Abholung bereit.

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EASY DRINKING – Bio Weinschorle Weiß & Rosé

Leicht, laut, frisch – und 100 % Bio.

Diese Schorle ist keine gewöhnliche Schorle, sondern eine ganz bewusste Entscheidung:

Feinste Pfälzer Bio-Weine treffen auf prickelndes Wasser – in perfektem Verhältnis. Mit nur 6,0 % vol Alkohol ist sie die perfekte Begleitung für lange Nachmittage, spontane Abende oder den nächsten Terrassenmoment.

• Weiß: Zitrusfrisch, lebendig, klar.

• Rosé: Beerig, charmant, ein Allrounder.

🌱 Vegan, zertifiziert, und mit dem gewissen Etwas mehr an Spritzigkeit. Für alle, die weniger Alkohol – aber mehr Geschmack wollen.

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EASY DRINKING – white fizz & rosé fizz

Wenn du dachtest, da geht nichts mehr – kommt der Fizz:

Das erste seiner Art – irgendwo zwischen Wein, Secco und Sommererfrischung.

Mit nur 7,5 % vol Alkohol, aber viel Charakter, ist der Fizz perfekt für bewusste Genießer:innen, die ihren Drink mit Haltung genießen möchten. Ob als Sundowner, zum Picknick oder bei der nächsten Gartenparty – diese Flasche bringt Stimmung mit Anspruch.

• White Fizz: Zitrisch, ein Hauch Apfel & Holunder – wie ein kühler Luftzug.

• Rosé Fizz: Erdbeerig, verspielt, herrlich fruchtbetont.

Bio, vegan und stilistisch neu gedacht. Kein Secco, keine Schorle – sondern etwas dazwischen. Und genau das macht den Reiz aus.

So.. jetzt aber genug Infos für`s Erste. Viel Spaß beim verkosten.

Cheers,

Aaron

Weinreise Mai

Die Grillsaison ist eröffnet – und mit ihr kehrt auch das DayDrinking zurück! ☀️🍷Was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Genau: die passenden, trinkfreudigen Weine!

Pünktlich zum Start in die sonnige Jahreszeit haben wir das Weingut Klumpp wieder ins Sortiment aufgenommen – und gleich einen spannenden Wein für euch mit eingepackt.

Lasst euch überraschen – der perfekte Begleiter für laue Abende und lange Grillnachmittage wartet schon auf euch!

Die Pakete wurden versandt oder stehen zur Abholung bereit.

🍇 Reichsrat von Buhl Armand Riesling Kabinett | 0,75l - 11,90€

Also, gleich beim ersten Riechen steigt mir diese saftige Aprikosennote in die Nase – richtig einladend. Und dann? Zack! Auf der Zunge geht’s los: Säure, Rasse, Mineralität – ein echtes Feuerwerk, das mir jedes Mal wieder ein breites Grinsen ins Gesicht zaubert. Kein Wunder, dass der Wein auch bei den ganz Großen im In- und Ausland immer wieder abräumt.

Hinter dem Wein steckt übrigens eine echte Legende: ARMAND. Der Typ war nicht nur der Star im Familienalbum, sondern der, der das Weingut auf Kurs gebracht hat – und zwar richtig. Für sein politisches Engagement hat man ihm den Titel „Reichsrat der bayerischen Krone“ verliehen (heute würde man wahrscheinlich sagen: „Chef mit Orden“). Und als beim Bau des Suezkanals das rote Band durchschnitten wurde? Tja, da wurde VON BUHL Wein serviert – wie cool ist das bitte?

Der Wein, den ich hier im Glas habe, trägt seinen Namen: ARMAND. Und ich sag’s mal so – wenn man jemandem mit einem Glas Cheers sagen möchte, dann doch wohl ihm!

🍇 PSYKKEILBACH Weissburgunder Trocken | 0,75l - 10,90€

Der Weißburgunder? Ein echtes Allroundtalent im Glas! Schon beim ersten Schluck merkt man: Der kann richtig was. Fruchtig, floral und dabei total charmant – mit Aromen von Weinbergpfirsich, einem Hauch Mandarinenzeste und diesen eleganten weißen Blüten. Einfach super animierend, richtig frisch und trotzdem herrlich weich und cremig auf der Zunge.

Was ihn besonders macht? Die Trauben wurden spät gelesen – und das schmeckt man. Da kommt richtig viel Extrakt ins Spiel, was dem Wein nicht nur Tiefe, sondern auch eine schöne Reife und Länge im Abgang verpasst. Kurz gesagt: Ein Weißwein, der nicht nur sofort Spaß macht, sondern auch über die Jahre noch einiges zu erzählen hat.

🍇 Klumpp Blanc | 0,75l - 9,50€

50 % Sauvignon Blanc, 30 % Riesling, 20 % Scheurebe – klingt nach einem wilden Mix? Ist es auch. Aber im besten Sinne! Gelbfleischig, sanft, ein Hauch exotisch und dabei total charmant. Und irgendwie auch ein bisschen geheimnisvoll – wie jemand, der auf einer Party erst leise bleibt und dann alle mit seinem Humor umhaut.

Hier treffen sich der lebhafte, rassige Riesling und der saftig-süffige Sauvignon Blanc zu einem perfekten Duo (mit der Scheurebe als feiner, aromatischer Sidekick). Das Ganze ist duftig, super animierend und hat dabei eine überraschend edle, fast stoffige Art – für einen Alltagswein fast schon zu schick!

Aromen? Steinobst, kandierte Zitrusschale, Cavaillon-Melone, Holunderblüte – und sogar ein kleiner Hauch Schwarze Johannisbeere. Wie ein Fruchtcocktail, nur eben in erwachsen und richtig lecker. Kurz gesagt: kompromisslos gut und maximal entspannt. Ein Wein, der gute Laune macht – ganz ohne großes Tamtam.

🍇 Rhebokskloof Chenin Blanc trocken | 0,75l - 9,90€

Ein echtes Fruchtfeuerwerk im Glas! Dieser reinsortige Chenin Blanc duftet nach tropischem Urlaub – mit Noten von Guave und Ananas, die einem direkt ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Und das Beste: Am Gaumen geht’s genauso weiter! Frisch, saftig, und dabei schön rund – bis ins Finale, das spritzig daherkommt und trotzdem angenehm lange nachklingt. Kurz gesagt: Ein Chenin, der richtig Spaß macht – und zwar vom ersten Schluck bis zum letzten.

🍇 Clauß Nacker Sauvingon Blanc Reserve | 0,75l - 16,90€

In der Nase zeigt er sich frisch, aber ganz entspannt – kein lauter Typ, sondern eher der stille Genießer. Am Gaumen wird’s dann richtig angenehm: weich, sanft, mit einem Hauch Stachelbeere und einer feinen, frischen Säure, die alles schön in Balance hält. Und dann... Ziegenkäse dazu? Volltreffer! Der Wein liebt französischen Käse – und ja, man schmeckt seinen frankophilen Charakter bei jedem Schluck.

So.. jetzt aber genug Infos für`s Erste. Viel Spaß beim verkosten.

Cheers,

Aaron

Weinreise April

Der Frühling steht vor der Tür und wir bereiten uns auf die warmen Tage vor. Natürlich spielt Rosé dabei eine große Rolle! Deshalb haben wir etwas ganz Neues für euch – erst letzte Woche aufgenommen.

Auf der Eurovino in Karlsruhe habe ich bulgarische Weine für mich entdeckt und möchte euch diese Entdeckung nicht vorenthalten. Ich bin gespannt auf eure Meinung!

🍇 Ruppert Deginther Cabernet Sauvignon Rosé feinherb | 0,75l - 8,90€

Ein eleganter Rosé aus Rheinhessen mit dunklem Lachsrosa und intensiven Aromen. Die markante Paprika-Note trifft auf saftige Fruchtakzente, während der Gaumen eine lebendige Frische und feine Würze genießt. Ein charaktervoller Sommerwein, der mit hoher Qualität und Individualität überzeugt – typisch Justus Ruppert! Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.

🍇 Mezzek Mavrud Trocken | 0,75l - 10,90€

Bulgarien habe ich erst auf der Eurovino in Karlsruhe für mich entdeckt, obwohl ich vor einem Jahr geschäftlich in Sofia war und damals nichts über bulgarische Weine erfahren habe. Aber jetzt ist es soweit – wir haben insgesamt drei neue Weine aufgenommen, und einen davon möchte ich euch heute vorstellen.

Dieser Wein beeindruckt mit einem zarten, vollen Körper und einem langen Abgang. Nach 6 Monaten im Barrique präsentiert er sich in einer intensiven, rubinroten Farbe und einem konzentrierten Aroma von roten Waldfrüchten, Gewürzen und Vanille.

Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Balance – eine extrem spannende, autochthone Rebsorte, die den Wein zu etwas ganz Besonderem macht.

🍇 Sebastian Volz Winery Village Blanc Trocken | 0,75l - 12,50€

Die Village Blends zeichnen sich durch ein Hefelager von mindestens 16 Monaten und höchste Selektion aus. Diese sorgfältige Herstellung bringt Weine hervor, die durch bemerkenswerte Tiefe und Komplexität bestechen – ein wahres Spiegelbild des Engagements des Weinguts für höchste Qualität.

Die Cuvée, bestehend aus einer Assemblage von Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder, vereint eine reizvolle Verschmelzung einzigartiger Aromen. Subtile Holznoten ergänzen das Profil, während die feine und ausgewogene Säure eine komplexe, aber harmonische Struktur garantiert.

🍇 Grüner Veltliner Selection trocken | 0,75l - 9,90€

Dieser Grüner Veltliner überzeugt durch seine klare, frische Struktur und die lebendige Säure, die typisch für die Rebsorte ist. Das Bouquet verführt mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Textur und einer anhaltenden Frische. Die Selektion der besten Trauben und die präzise Weinbereitung verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder asiatischer Küche.

🍇 Weingut Schnaitmann Simonroth Cuvée D 2018 | 0,75l - 8,90€

Der Wein präsentiert sich in seidigem Rubinrot mit einer zarten kirschroten Aufhellung zum Rand. Im Duft entfaltet sich eine komplexe Mischung aus schwarzem Pfeffer, Bourbon-Vanille, Veilchen, Lakritz, geräuchertem Schinken und Wacholderholz. Dunkle Beeren, Kirsche und Dörrzwetschge runden das Bouquet harmonisch ab.

Am Gaumen sind die würzigen Noten fein in den saftigen, dunklen Fruchtkörper eingebunden. Die dichte, kernige Tannin- und Säurestruktur verleiht dem Wein Lebendigkeit, Eleganz und eine lange, nachhaltige Länge.

Ein wahrer Schatz, der durch seine Komplexität und Finesse zu den edelsten Tropfen zählt. Ein Wein, der mit jeder Flasche ein Stück Geschichte erzählt und die Leidenschaft und Hingabe widerspiegelt, die in seiner Herstellung steckt.

🍇Zahel Gemischter Satz Hochformat | 0,75l - 10,50

Ein gemischter Satz, jung, frisch und mit trinkfreudigem Abgang. In den Weingärten wachsen Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner. Der Chardonnay bringt Fruchtigkeit, der Riesling eine frische Säure, und der Grüne Veltliner fügt Würze hinzu. Zusammen ergeben sie einen lebendigen Wein mit harmonischem Geschmack – perfekt für gesellige Stunden und leichte Gerichte.

So.. jetzt aber genug Infos für`s Erste. Viel Spaß beim verkosten.

Cheers,

Aaron